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私には利益率は容易に想像つくが、実に素晴らしい会社である。 YSさんの事務所や住まいには、ホームシアターがあるのは当然のことだが、その他とても洒落た薪ストーブがあって、玄関のアプローチや階段そして居間など、最先端の設計で芸術的ともいえるつくりになっている。
快適な工場・事務所そしてYSさんの住まいを見ながら、「成功するというのは良いことだ」と思えるのである。 「頼まれた人」を雇って、みんな辞めない「間に合わない」子も、養護施設の子も……「良い会社」であるかどうかの指標は、すでに述べてきたように、まず継続性である。

花火のように一瞬輝くだけでは仕方がない。 継続の次は利益率である。
そしてもう一つ大事なのは従業員の定着性だ。 ここで紹介する安田蒲鉾はそのＥ拍子が揃っている会社なのだ。
安田蒲鉾の朝は早い。 早番は3時30分か出勤時間だ。
遅番でも6時である。 だからみんな朝食は職場で食べる。
7時から9時頃までの間に、手のすいた時に交代で済ますのである。 出勤時間が早いのでお昼を食べたら終業だ。
会社で2回ご飯を食べるのである。 もちろん会社が用意する食事であって、食事代が必要なわけではない。
普通の会社とはだいぶ勝手が違うのだ。 みんな和気あいあいとしている。

社員の平均年齢は52歳と少し高いのだが、それは社員が辞めないからである。 一応60歳で退職金は支払うのだが、その後でも勤めたかったら、いつまでいてもよい。
だから70歳の人も働いている。 しかも全員が正社員である。
従業員は43人だが、親子で働いている家が4組。 夫婦者が3組いる。
昔は中学を卒業して丁稚として入り、職人として仕事を覚えたが、今は新入社員は高校や大学を卒業してから入社する。 仕事を機械化し、覚えやすくしたから、やる気のある人なら仕事が難しくて大変、といったことはなさそうである。
といっても新卒の定期採用ということではない。 多くは「頼まれた人」を雇うのだそうだ。
親から「この子は間に合わない（あんまり役に立たない）子で」と、ネガティブに紹介されても、一緒に働いてみると、ちゃんと働くのだそうだ。 また養護施設の子が体験学習に来て、そのあとどうしても働きたいと言い、学校からも是非にということで引き受けてみたら、「根気のいる仕事を引き受けてくれて」役に立つしヽみんなとうまくやっているという。

その子の両親とおじいさんおばあさんも喜んでいる。

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